Lic. Sofia
Escobar
NUTRICIONISTa
Dedicada al cuidado y protección integral de la salud desde una mirada compasiva, empática y humana
Acerca de Mí
Graduada de la carrera de Nutrición de la graduada de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción. Con estudios en psiconutrición, ejerzo la consulta nutricional con un abordaje no centrado en el peso desde el enfoque HAES® y alimentación intuitiva.
HISTORIA
Desde mi adolescencia y parte de mi adultez joven me vi expuesta a dietas restrictivas y conductas alteradas de la alimentación que me llevaron a tener una relación poco saludable con mi peso, cuerpo y la comida.
Poco después de iniciar mi práctica profesional conocí el enfoque HAES® y la alimentación intuitiva y eso me hizo apreciar la importancia de integrar la alimentación, nutrición y las conductas alimentarias como una forma de proteger la salud integral (física, mental y emocional) de todas las personas, en todas las tallas, tamaños y formas.
A partir de ello pude darle otro sentido a mi profesión y entender que a través de esto puedo ejercer desde una mirada mucho más inclusiva, compasiva y respetuosa.
psiconutrición
La psicología de la Nutrición estudia los procesos complejos que explican cómo, dónde, porqué y cuando comemos o no comemos.
En las consultas de psiconutrición se entrelazan las habilidades terapéuticas y herramientas nutricionales de indagación.
Como profesional y paciente formamos un equipo y alianza entendiendo que sos el único experto en tu vida y sólo a partir de ello podemos planificar un tratamiento individualizado.
La consulta es un ambiente emocionalmente seguro libre de estigmas y prejuicios.
Enfoque no centrado en el peso
HAES®
Health at every size
(Salud en todas las tallas)
Se basa en 5 principios:
1
2
3
4
5
alimentación intuitiva
Es un enfoque nutricional alternativo que promueve salud integral desde la compasión e inclusión.
Basado en evidencia, se compone de 10 principios que son una guía para el proceso. Estos funcionan de dos formas: unos cultivan la conexión con el cuerpo y otros remueven obstáculos que nos desconectan.
Es una práctica que honra tanto la salud física como mental.
Está alineada con HAES®, porque entiende que la búsqueda de pérdida de peso intencional es un paradigma fallido que crea problemas de salud incluidos el estigma del peso, los ciclos de ganancia y pérdida de peso y los trastornos de la conducta alimentaria.
La consulta nutricional
Qué incluye?
Qué no incluye?
¿Cómo sé si necesito la consulta con este enfoque?
ESTE TIPO DE CONSULTAS ES PARA VOS SI:
Tenes una relación conflictiva con la comida
Querés mejorar la relación con la comida, el ejercicio y tu cuerpo
Sos dietante crónico y querés salir del ciclo de dietas
Estás cansada/o de las dietas
Tenes conductas alteradas de la alimentación o un trastorno de la conducta alimentaria (TCA)
Querés trabajar la imagen y aceptación corporal
Estás cansada/o del estigma por peso en las consultas médicas/nutricionales
Querés aprender a comer sin restricciones
Si crees que este enfoque es para vos pero aún tenes dudas, agendemos una sesión de claridad gratuita
Atención en Consultorio
Presencial
Clínica Kalyaan
Brasilia casi el Dorado N° 680
Miércoles - 09:00 a 12:00
Este establecimiento acepta asegurados de REYVA, OAMI, SANTA CLARA, MEDILIFE y socios de la Cooperativa UNIVERSITARIA